top of page
.png)
ახმეტის ღვინის სახლისა და კაიას მეღვინეობა ბუნებრივ ღვინოს აყენებს ტრადიციული კახური მეთოდით, ქვევრში. ღვინო ყენდება ჭაჭაზე, 6 თვიანი მაცერაციით.
მეღვინეობას აქვს მარტივი ფილოსოფია - უფრთხილდება მიწას, ვაზს და იმ მდიდარ ბიომრავალფეროვნებას, რომელიც თითოეულ მოსავალს უნიკალურს ხდის. სწორედ ამიტომ არიან ბიო ვენახისა და ბუნებრივი მეღვინეობის ერთგულნი, რათა თითოეულმა ბოთლმა ზუსტად გადმოსცეს მათი ტერუარის ისტორია.
2019 წლიდან ვენახი ფლობს ბიო სერტიფიკატს, ხოლო 2020 წლიდან ღვინეობი.
bottom of page