ამირან ვეფხვაძის მარანი, საფერე

ამირან ვეფხვაძის საოჯახო მარანი მდებარეობს ზესტაფონში, პაოლო იაშვილის ქუჩა №32-ზე. ზესტაფონში, ასევე ახლომდებარე სოფლებში  -  კინოთსა და კლდეეთში , გაშენებულია იმერული ყურძნის შემდეგი ჯიშები: ციცქა, ცოლიკოური, კრახუნა და ოცხანური საფერე. ორგანულად მოყვანილი ყურძნის დუღილი და დავარგება მიმდინარეობს ფუტკრის ცვილით დაფარულ ქვევრებში. ღვინოები არ იფილტრება და მათში ქიმიური დანამატები არ გამოიყენება, რის შედეგადაც მიიღება ბიოლოგიურად სუფთა პროდუქტი.

უფრო მეტი მარნის შესახებ შეგიძლიათ შეიტყოთ ბმულზე.

 

ასოციაცია წარმოადგენს მევენახეთა და მეღვინეთა კავშირს, რომლებიც ეწევიან მხოლოდ ორგანულ (ე.ი. ბიო ან ბიოდინამიურ) მევენახეობას და ბუნებრივ (ნატურალურ) მეღვინეობას.

ასოციაცია ბუნებრივი ღვინო დაარსდა თბილისში, 2017 წლის თებერვალში, ქართველი მევენახეებისა და მეღვინეების მიერ.