.png)
ბუნებრივი, ქარვისფერი, ნახევრად მშრალი ღვინო, წარმოებულია რქაწითელის ჯიშის ყურძნისგან.
ფერი: ქარვისფერი
მოსავლის წელი: 2024
ადგილმდებარეობა: კახეთი, სიღნაღის რაიონი, სოფელი ტიბაანი
ალკოჰოლი: 13,5%
შენიშვნა: ღვინო არის გაუფილტრავი და შესაძლოა ბოთლში წარმოიშვას ნალექი.
კაია, რქაწითელი
რაც კაია - კაია! ჩვენი ღვინო სრულად ბუნების ქმნილებაა, ჩვენივე ვენახებიდან მოწეული ყურძნით, ყოველგვარი დანამატის გარეშე, ბუნებრივი საფუარითაა დაღვინებული. ვარდისფერი რქაწითელის, საფერავის და რქაწითელის ვენახი ტიბაანშია განფენილი, ხოლო ქისის, ხიხვის და კახური მცვივანის ვენახები ალავერდის ტაძრის მიმდებარედაა გაშენებული. ვენახების ნაწილი „კავკასსერტის“ მიერ Bio სერტიფიცირებულია, ნაწილი კი კონვერსიის პერიოდშია.
ბუნებრივი ღვინო ზედმეტი ჩარევის გარეშე, ტრადიციული ძირძველი მეთოდით და ასევე პატარა ექსპერიმენტებით იქმნება.
2024 წლის რქაწითელის თეთრი მშრალი ღვინო, ბუნებრივად გვიანი რთველის და გრძელი და ნელი დუღილის შედეგია. ის ჭაჭა-კლერტზე გაჩერდა 14 დღე ქვევრში და მერე უჟანგავში გადაინაცვლა.
უფრო მეტი შეგიძლიათ შეიტყოთ ბმულზე.
ასოციაცია წარმოადგენს მევენახეთა და მეღვინეთა კავშირს, რომლებიც ეწევიან მხოლოდ ორგანულ (ე.ი. ბიო ან ბიოდინამიურ) მევენახეობას და ბუნებრივ (ნატურალურ) მეღვინეობას.
ასოციაცია ბუნებრივი ღვინო დაარსდა თბილისში, 2017 წლის თებერვალში, ქართველი მევენახეებისა და მეღვინეების მიერ.