ნატურალური, წითელი, მშრალი, ქვევრის ღვინო, დაყენებულია 80% თავკვერი და 20% შავკაპიტოს ჯიშის ყურძნისგან. ორივე ყურძნის ჯიში უძველესია ქართლის რეგიონში და მოდის ძველი, ორგანული, არაინდუსტრიული ვენახიდან.
ფერმენტაცია მოხდა ბუნებრივად, ჭაჭასთან კონტაქტით, ადგილობრივი საფუარებით, სულფიტებისა და დანამატების გარეშე. ღვინომ 7 თვე გაატარა ქვევრში, შემდეგ 18 თვე უჟანგავ ფოლადში და ჩამოისხა 25 თვის ასაკში. 
 
ფერი: წითელი
მოსავლის წელი: 2022
ადგილმდებარეობა: ქართლი, გორი, სოფელი წერედი
ალკოჰოლი: 12%
 
შენიშვნა: ღვინო გამოირჩევა მომწიფებული ალუბლის, შინდის, მაყვლისა და შავი მოცხარის მკაფიო არომატებით. ხანგრძლივი დეკანტაცია აძლიერებს მის არომატულ სიზუსტეს და გემოს სიჯანსაღეს.
 
მიირთვით 12-14 გრადუსამდე გაციებული.