.png)
ბუნებრივი, წითელი, მშრალი, გაუფილტრავი ღვინო, დამზადებულია შავკაპიტოს ჯიშის ყურძნისგან.
ფერი: ლალისფერი
მოსავლის წელი: 2023
ადგილმდებარეობა: ქართლი, გორის მულიციპალიტეტი, სოფელი მეჯვრისხევი
ალკოჰოლი: 12,7%
არომატი/გემო:
გამოირჩევა წითელი ხილის არომატით. აქვს დაბალანსებული, ჰარმონიული გემო
შენიშვნა: ღვინო არის გაუფილტრავი და შესაძლოა ბოთლში წარმოიშვას ნალექი.
შერმა, შავკაპიტო
საოჯახო მეღვინეობა შერმა აწარმოებს ბუნებრივ ღვინოებს ველური საფუარებით და ფილტრაციის გარეშე. მათ სჯერათ, რომ ბუნებისთვის თავისუფლების მიცემით შესაძლებელია მართლაც გამორჩეული და უნიკალური ღვინოების შექმნა.
ოჯახი თაობების განმავლობაში ეწეოდა მეღვინეობას და დიდ მნიშვნელობას ანიჭებს ტრადიციული მეღვინეობის მეთოდებს.
კომერციული მიზნებისთვის ღვინის წარმოება 2020 წლიდან დაიწყეს. მათი წარმოება საკმაოდ შეზღუდულია, რაც საშუალებას აძლევთ მცირე მოცულობის პირობებში მაქსიმალური ყურადღება დაუთმონ ხარისხს და უზრუნველყონ, რომ თითოეული ბოთლი სრულად ასახავდეს ყურძნისა და ტერუარის უნიკალურ ხასიათს.
უფრო მეტი მეღვინეობის შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ ბმულზე: